MTT#0522 焼とうもろこし

夏に旬を迎える食べ物 ... 。
とうもろこし も そうですね。

米や小麦と並ぶ重要な穀物で、熱帯起源ですから。
コーン缶としても１年中 出廻る とうもろこし ですが、
夏の暑い陽射しを浴びて、今こそ 食べ頃 です。　

採れたてを、炭火で炙る　焼きとうもろこし　は 贅沢で美味！です。
あらっ、　思わず　涎 が ... 。



Jazz に似合うお酒と言えば、やはり、 Bourbon Whiskey !。
そう、とうもろこしを主体に蒸留されるお酒でしたね。
その連想から、曲は、こちらを。

" 100 Proof "  。
( 1957 , C.by J.J. Johnson )  。

Album ;  " Blue Trombone / J.J. Johnson "  。


Bourbon 片手に、もう片方は 焼きとうもろこし、　何て組み合わせであれば、
後は、流れて来る Jazz に溺れるだけ ... 。.